PLAN
ESTRATÉGICO
A CINCO AÑOS
El Departamento de
Compras ha fijado
como objetivo la
internacionalización de
su central de compras
(
Coperama), así como la
optimización del coste
de compras a través del
incremento del ratio de
captura, la negociación
de nuevas categorías de
compras y la completa
implementación de Click
&
Buy y su integración
con SAP. Asimismo,
2013
ha sido el año de la
plena implementación
de la plataforma de
contratación electrónica
(
e-sourcing) en todas las
Unidades de Negocio.
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ADHESIÓN AL CÓDIGODE CONDUCTA
El Código de Conducta de NH forma parte del contrato de homologación del departamento de Compras desde 2012. Incluye una cláusula de aceptación
en la fase de selección de proveedores aptos para participar en las siguientes fases del concurso como criterio de exclusión. En 2013 se firmaron 173
códigos, alcanzando la cifra acumulada de
1.391
.
COMPROMISOMEDIOAMBIENTAL
El departamento de Compras incluye en el proceso de selección de proveedores un amplio cuestionario que se evalúa automáticamente en función del
compromiso de los proveedores y sus políticas medioambientales. Este cuestionario forma parte de la evaluación global para el proceso de validación.
CLUB NH SOSTENIBLE
En línea con las nuevas directrices estratégicas establecidas en el 2013 para los próximos cinco años, se está trabajando en la renegociación de la iniciativa
del Club NH Sostenible con el fin de alinear su misión, objetivos y resultados con los del Plan Estratégico.
COPERAMA, PRIMERA CENTRAL DE COMPRAS DEL SECTOR
Coperama continúa creciendo en la asociación a la plataforma de compras de 159 nuevos establecimientos cliente y ampliando las áreas de compra
cubiertas con contratos con proveedores. De estamanera, a las ya consolidadas áreas de F&B (Food&Beverage) yOSE (Operating Supplies &Expenses),
en 2013 se ha introducido el área de FF&E (Fixes, Furnitures & Equipment) en el catálogo y ya cuenta con 338 proveedores con acuerdo.
Como hecho relevante, enmayo de este mismo año, Hostelería Unida, S.A. salió de Coperama como accionista y, a su vez, los establecimientos de Grupo
Husa dejaron de pertenecer a Coperama como clientes.
A cierre del ejercicio, Coperama cuenta ya con
500
establecimientos
: 452
hoteles, 45 restaurantes y 3 colectividades.
Respecto al número de habitaciones captadas (indicador del crecimiento deCoperama para la división hotelera, que constituye la principal actividad de la
empresa), la central de compras hamantenido prácticamente el número de habitaciones a pesar del efecto de la salida del grupoHusa. Se ha compensado
esta pérdida de habitaciones con la captación de otras nuevas, lo que sitúa el número total en 45.824.
Acciones yherramientas
•
Coperama organiza un congreso de carácter bianual en el que se reúnen clientes y proveedores con el fin de analizar las tendencias del sector, fomentar
el networking y buscar la optimización de la función de compras. El II Congreso Coperama se celebrará en 2014.
•
Tras su presentación el año anterior, en2013 se ha implementado el catálogo electrónico deCoperama como herramienta de comunicación, fidelización
y compra para todos sus asociados.
•
La central de compras cuenta con más de 140 contratos con proveedores para la emisión de facturas electrónicas, a través de la plataforma de BS
Factura para Coperama. Para facilitar la emisión de facturas electrónicas para clientes de lamisma, se ha desarrollado la integración de la plataforma
de BS Factura con las principales plataformas de transacción electrónica en nuestro país (Edicom , Seres, Voxel y Eurobit).
NUESTRO COMPROMISORESPONSABLE
-
PROVEEDORES
