Informe Anual 2015 - Memoria de Responsabilidad Corporativa - page 48

COMPROMISO responsable
Cadena de valor responsable
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COPERAMA, CONSOLIDACIÓN
Y EXPANSIÓN INTERNACIONAL
El año 2015 ha supuesto el inicio de su expansión
internacional con la fundación de la sociedad Coperama
Holding, propietaria del 100% de las sedes locales y que
provee a estas de un soporte centralizado, así como de
la estructura y medios necesarios para desarrollar el
proyecto de forma exitosa. En enero de 2015 inició su
actividad Coperama Benelux.
CRECIMIENTO DE COPERAMA ESPAÑA
191
Nuevos establecimientos
159
Hoteles
19
Restaurantes
13
Colectividades
353
Contratos en vigor
824
Total establecimientos
631
Total hoteles
964.576€
Total EBITDA
COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL
Durante este año se ha realizado la implantación del
módulo de Cualificación de Proveedores en la Plataforma
de Negociación Electrónica.
En este módulo, todos los proveedores incluidos en la
plataforma de negociación electrónica son evaluados en
función de varios parámetros relacionados con la gestión
medioambiental, el compromiso con la lucha contra el
cambio climático, la reducción de la huella de carbono,
el consumo responsable de recursos y la utilización de
materiales reciclados.
360
proveedores participantes en una
RFI (request for information)
182
concursos electrónicos adjudicados
116
M€
adjudicados a través de la
plataforma electrónica
60,4
%
del volumen total negociado
por el departamento de
Compras a nivel global
29
%
de incremento en el volumen de
facturación (de 68.073 a 87.519
facturas) en España, Italia y Benelux
2.379
proveedores adheridos al
Código de Conducta
INNOVACIÓN Y TRANSPARENCIA:
NEGOCIACIÓN ELECTRÓNICA
En su tercer año de implantación, la plataforma de negociación
electrónica de NH Hotel Group ha favorecido la estandarización de
procedimientos y criterios de evaluación, la trazabilidad total de
los procesos y la transparencia en la toma de decisiones.
Durante 2015 se ha dado un paso más en el proceso de Compras
añadiendo dos nuevos módulos en la Plataforma de Negociación
Electrónica:
• Módulo de Cualificación:
Permitirá pre-evaluar a los proveedores en función de diversos
parámetros relacionados con el nivel de cumplimiento de las
normas de buen gobierno, tales como parámetros económico-
financieros, medioambientales, operacionales y socio-laborales.
• Módulo de Evaluación:
Va a permitir adquirir un profundo conocimiento sobre el
cumplimiento de los proveedores homologados con los
requerimientos establecidos por NH y la calidad de su desempeño.
SAP MATERIAL MANAGEMENT
En 2015 se ha terminado la implementación del módulo SAP
MM (
Material Management)
a nivel mundial, a través del cual se
gestiona el proceso completo de compra, desde la creación del
pedido hasta el pago de la factura (P2P).
La implantación ha tenido lugar en las Unidades de Negocio
de Italia y América (Argentina, Uruguay, México y Venezuela)
consiguiendo el objetivo establecido por la Compañía de la
implementación del módulo de compras en 17 países y con 400
centros en tan solo dos años desde el inicio del proyecto.
2014
2015
Volumen de proveedores gestionados
20.121
27.884
Proveedores firmantes Código de Conducta
1.539
2.379
Volumen de compra anual (gasto + inversión)
454,1M€ 539,1M€
Porcentaje de negociaciones electrónicas
60,2% 60,4%
Volumen negociaciones electrónicas
112,5M€
116M€
Proveedores homologados locales
81,3%
91%
PRINCIPALES INDICADORES DE PROVEEDORES
BU
España,
Portugal y
Andorra
7.957
BU
Benelux, Francia,
Reino Unido,
USA y África
6.940
BU
Europa
Central
5.629
BU
América
3.886
BU
Italia
3.472
PROVEEDORES POR UNIDADES DE NEGOCIO
7.957
6.940
5.629
3.886
3.472
1...,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47 49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,...62
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